Pleins feux sur les Coeurs Villageois : circuit terroir et paysages
Quatre municipalités de Bellechasse et Les Etchemins collaborent avec Tourisme Cantons-de-l’Est dans la démarche «Coeurs Villageois». Ces villages travaillent des projets grâce à des plans d’action novateurs pour bonifier l’accueil dans leur municipalité, la qualité de vie des citoyens et faire rayonner leur municipalité. Découvrez les incontournables terroir et paysages de Saint-Camille-de-Lellis, Lac-Etchemin, Saint-Michel-de-Bellechasse et Saint-Damien de Buckland. Savoir-faire local et points de vue mémorables garantis!
Saint-Michel-de-Bellechasse: Le village dans le fleuve
L’un des plus beaux villages du Québec, St-Michel-de-Bellechasse s’illustre par la richesse de son passé maritime, la beauté de ses demeures patrimoniales, ses magnifiques percées visuelles et ses accès publics au fleuve. Le secteur de la marina et sa jetée, qui s’avance majestueusement dans le St-Laurent, offrent aux promeneurs une vue exceptionnelle et unique sur l’embouchure fleuve St-Laurent, l’Ile d’Orléans, la ville de Québec. Magnifique en toutes saisons, le « Village blanc » permet aux visiteurs d’admirer l’architecture de ses maisons qui font la fierté de leurs propriétaires et qui représentent un vibrant héritage du passé seigneurial de St-Michel.
Circuit des navigateurs
Le village de Saint-Michel-de-Bellechasse possède une riche histoire de Navigateurs. Avec ce circuit, nous allons vous conduire à travers le village et vous raconter l’histoire de quelques-uns. Où ont-ils vécu? Quel était leur rôle, mousse, matelot, mécanicien, pilote, …. ou capitaine? Sur quels navires ont-ils pratiqué leur métier? Ont-ils parfois mis leur vie en péril? Le circuit comporte 12 points d’intérêt, il est d’une longueur de 1.8 km, d’une durée approximative de 90 minutes et il débute devant l’église.
Et maintenant, tout le monde à bord! Hissons les voiles et partons à l’aventure! Premier arrêt au 17 de la rue St-Joseph, Maison Paul-André Cloutier.
Le terroir de Saint-Michel-de-Bellechasse
Boutique Signé Bellechasse:
Vitrine par excellence pour le savoir-faire local, la Boutique des produits régionaux de Bellechasse offre aux passants une panoplie de produits locaux. Fromages en grains frais, formages de spécialités, miel, confitures, alcools régionaux, oeuvres d’artistes régionaux et bien plus encore. Cliquez ici pour en savoir plus sur notre savoir-faire local!
Crèmerie Glaces et Délices: Sous le charme du village, plus d’une centaine de produits vous attendent : glaces italiennes artisanales, crème glacée molle, yogourt glacé, smoothies, gaufres-repas, café et bien plus encore. Soyez les bienvenus ! Cliquez ici pour en savoir plus sur notre savoir-faire local!
Le Quai Resto pub: Cuisine simple et réconfortante. Bières de microbrasseries, bonne sélection de vins, menu varié. Grâce à la terrasse et la verrière, vous aurez une vue inégalée sur le fleuve St-Laurent en savourant votre repas ! Cliquez ici pour en savoir plus sur notre savoir-faire local!
Fraisière Michel Perreault: Cette entreprise offre des activités d’autocueillette de fraises et de framboises. Des produits locaux sont également offerts au kiosque de vente. Bienvenue à tous!
Les Jardins de Louis-Alexis: Située à proximité de l’autoroute 20 et du golf de Saint-Michel-de-Bellechasse, notre ferme certifiée biologique offre des fruits et légumes frais cultivés sur place : concombres, tomates, poivrons, ail, carottes, haricots, bleuets, etc. Complétez vos achats avec : tarte au sirop d’érable, sucre d’érable et plusieurs autres produits de l’érable. À l’automne, nous offrons l’autocueillette de courges et de citrouilles.
L’herboristerie La Maria: Baladez-vous dans de magnifiques jardins, au coeur d’une production biologique de plantes aromatiques et médicinales. Cueillette manuelle de première qualité. Variété de tisanes, de teintures-mères, d’onguents, de baumes et de sirops disponibles sur place. Cliquez ici pour en savoir plus sur notre savoir-faire local!
Saint-Damien de Buckland: L’Innovation
La Municipalité de Saint-Damien-de-Buckland regorge de lieux et bâtiments patrimoniaux magnifiquement conservés. Le cœur historique du village et la rivière aux Billots, confèrent à cette municipalité une signature unique. La riche nature comble les amateurs de plein-air quelle que soit la saison, dans cette « petite ville » au cœur des montagnes. Un riche patrimoine bâti, héritage de la Congrégation des Sœurs Notre-Dame du Perpétuel Secours, distingue le cœur villageois de Saint-Damien-de-Buckland qui œuvre au développement et à la mise en valeur de cet impressionnant legs. Chez nous, c’est la la campagne VIVANTE!
Les Rendez-vous Coeurs Villageois à l’Agora du Parc des Soeurs
En 2024, le comité Coeurs Villegeois de Saint-Damien lançait sa première programmation des Rendez-vous Coeurs Villageois, avec pour but d’utiliser la superbe agora naturelle pour en faire un lieu de diffusion culturel. Découvrez les différentes animations et la programmation de spectacles extérieurs juste ici!
Le terroir de Saint-Damien-de-Buckland
Cassis et Mélisse: Cassis et Mélisse, c’est l’heureuse rencontre du Québec et de la Belgique… d’un chevrier et d’une fromagère entourés d’enfants qui, animés par l’envie de vivre la terre, de la partager et de s’en nourrir, écrivent l’histoire d’une exploitation laitière caprine biologique. Artisane fromagère depuis 2004, Aagje transforme chaque jour le lait biologique de ses 80 chèvres laitières. Elle conçoit des fromages uniques en leur genre, représentatifs de son terroir et de ses chèvres. Visitez notre économusée! Cliquez ici en savoir plus sur notre savoir-faire local.
Le Perpétuel Café de village: Venez nous rejoindre pour découvrir notre nouvel espace chaleureux où vous pourrez déguster des cafés délicieux, des thés réconfortants et des petits plats maison. Que vous souhaitiez vous détendre, travailler ou simplement passer un bon moment, notre café est l’endroit idéal pour vous. Des produits locaux et savoureux dans un espace convivial qui soutient l’agriculture durable et renforce la communauté de Saint-Damien-de-Buckland.
La Coopérative Les Choux Gras – Site Nourricier: La coopérative est basée sur les anciennes terres des Sœurs Notre-Dame du Perpétuel Secours. Ce site avait pour vocation l’autonomie et la souveraineté alimentaire. Saint-Damien-de-Buckland et ses habitants sont empreints par l’histoire des sœurs. C’est avec fierté que la coopérative perpétue leur mission grâce aux techniques permaculturelles. Kiosque les vendredis de 17h à 19h devant Le Perpétuel – café de village.
N’hésitez pas à casser la croûte dans notre établissement local: Chez Ben Casse-Croûte!
Lac-Etchemin: Le lac au fil des saisons
La municipalité de Lac-Etchemin doit son nom au magnifique plan d’eau de 5 km de long. Cette municipalité compte parmi les destinations plein air quatre saisons les plus attrayantes de la région. Une panoplie d’activités y sont offertes : activités nautiques, plage municipale, glissades d’eau, piscine à vagues, jeux d’eau, circuit de vélo sur route et en montagne, golf, camping, sentiers de marche éco-éducatifs, ou simplement la découverte de panoramas saisissants au détour de petites routes rurales.
À Lac-Etchemin, les amateurs de culture seront comblés par l’art public et le centre d’art Moulin La Lorraine. Une partie de golf sur les parcours hautement réputés et dans un décor de montagnes exceptionnel saura combler les amateurs de ce sport. En hiver, place aux frissons que procurent la motoneige, le quad, le ski alpin et la planche à neige ou la magie d’une randonnée de ski de fond ou de raquettes en forêt, sur les pistes de la Station de ski Mont-Orignal. Plusieurs restos locaux combleront votre faim!
Circuit autoguidé: Balade au coeur de nos villages
Situé en bordure du lac Etchemin, en plus de profiter des paysages somptueux, vous pourrez explorer les joyaux de cette municipalité. Ce sont des infrastructures empreintes d’histoire qui nous surprennent tous les uns des autres. En effet, vous pourrez en apprendre davantage sur ces bâtiments tels que l’ancien bureau de poste, l’ancien presbytère, L’institut La Mennais, Le soleil rouge, Le Sanatorium Bégin, Le Manoir, La maison Gourde et l’école ménagère de Ste-Germaine de Lac-Etchemin. Vous découvrirez l’importance que portent ces milieux pour cette municipalité. Ces édifices emblématiques de notre région sauront vous impressionner par leur histoire inspirante qui nous divulgue une partie de notre culture actuelle.
Pour voir le circuit, cliquez ici!
Sinon, découvrez-le sur place en visitant Lac-Etchemin!
Le terroir de Lac-Etchemin
La Pralinière: Notre charmante crèmerie et chocolaterie vous invite pour une escapade sucrée mémorable au cœur de la magnifique région des Etchemins! Chez nous, chaque visite est une expérience gourmande inoubliable, alliant la richesse du chocolat artisanal à la fraîcheur exquise de nos crèmes glacées. Des visites de chocolaterie et ateliers sont organisés régulièrement durant l’année. Cliquez ici pour en savoir plus sur notre savoir-faire local!
La Ferme des cent acres: Vente de produits d’érable, de bonheurs sucrés et culture et autocueillette de petits fruits : camerises et bleuets. Boutique-café à la ferme ouverte tous les jours d’été de 10h à 17h avec sandwichs et pâtisserie, service de paniers-cadeaux disponible! Explorez notre sentier pédestre et profitez de notre terrasse couverte.
Fromagerie Etchemin: L’entreprise propose une variété de fromage frais en grains, en bloc et tortillons . De notre boutique, vous pouvez visualiser la production de fromage, visiter notre espace musée avec des photos anciennes et objets datant des années 1900 et découvrir des produits locaux dans notre boutique! Cliquez ici pour en savoir plus sur notre savoir-faire local!
Douceurs des Appalaches: Douceurs des Appalaches est une entreprise apicole certifiée biologique offrant des produits de la ruche (miels bruts de toutes sortes et du pollen frais) et d’autres produits haut de gamme fabriqués à la main, dont des savons, des cosmétiques naturels, des produits de soins, etc. faits avec les meilleurs ingrédients et avec le plus grand soin. Nos abeilles sont élevées selon les règles de l’art dans le plus grand respect de leurs besoins, et ce dans un environnement sain, sans pollution, sans pesticides, au cœur des Appalaches. Cliquez ici pour découvrir notre savoir-faire local!
Ferme Ricolanne: Imprégnez-vous de l’ambiance chaleureuse des serres et faites la découverte de nouveaux produits horticoles directement chez le producteur! Au printemps, visitez les serres aux odeurs prometteuses de l’été et profitez s’en pour y dénicher votre prochain coup de cœur, car Ferme Ricolanne est reconnue pour avoir des plantes inusitées. En été, approvisionnez-vous au kiosque de produits frais et locaux pour maximiser votre expérience locale!
Verso Microbrasserie: Verso microbrasserie, c’est une histoire de famille, une histoire d’amis. C’est le projet commun d’amateurs de bière et de plein-air. Le choix du lieu n’est pas anodin. Lac-Etchemin, c’est où on va pour se ressourcer, se reposer, et passer du temps avec ceux qu’on aime. Venez nous voir, installez-vous avec vue sur le lac, et découvrez nos bières qui sont élaborées avec passion, doigté et patience. Cliquez ici pour en savoir plus sur notre savoir-faire local!
Ferme Gestion Lisa Vachon: On vous propose une qualité exceptionnelle de viande savoureuse à des prix concurrentiels. Boutique de vente de produits de mise en marché de viandes (porcs poulet de grain) et œufs produits localement à Lac-Etchemin. Sans intermédiaire, vous achetez directement du producteur. Passez nous voir, choisissez votre coupe et contribuez à l’économie locale!
Microbrasserie Etchemin: Brouepub avec terrasse ayant la vue sur le lac Etchemin, où vous pourrez savourer des bières artisanales brassées sur place! L’établissement est situé au cœur du village de Lac-Etchemin et vous serez accueilli chaleureusement par une équipe de passionnés! Menu bistro sur place et ambiance décontractée. Faites un tour à notre nouvelle boutique située sous notre terrasse! Cliquez ici pour en savoir plus sur notre savoir-faire local.
Saint-Camille-de-Lellis: La forêt nourricière
Saint-Camille-de-Lellis est une petite municipalité d’un peu plus de 700 habitants et est située à une heure et demie au sud-est de Québec, bordant la frontière du Maine. La forêt publique s’étend sur près de 40% du territoire et est une aire forestière contenant un écosystème exceptionnel. Les chasseurs l’apprécient d’ailleurs pour l’abondance et la diversité de la faune qui s’y trouve. Saint-Camille vous surprendra par ses paysages diversifiés qui émergent au fil des saisons: couchers de soleil à l’horizon d’un champ enneigé en période hivernale ou levers du soleil au-dessus d’un champ de canola, vous en serez émerveillé à chaque occasion. La rivière St-Jean, le coupe feu et le parc de la halte du village sont des lieux emblématiques de notre municipalité, tout comme nos soirées musicales en été! Envie de séjourner chez nous? Profitez de notre nouvelle halte VR gratuite!
Circuit autoguidé: Balade au coeur de nos villages
Le circuit autoguidé« Balade au cœur de nos villages » permet aux gens d’explorer huit lieux remplis d’histoire et de faits cocasses! À chaque endroit visité par le circuit, vous découvrirez des lieux emblématiques de la municipalité. Un panneau explicatif ainsi qu’un code QR se retrouvent à chaque emplacement. Balayez le code QR pour avoir accès à encore plus d’informations, à des jeux-questionnaires et à des extraits sonores de «l’Esprit des lieux»! Ces parcours animés sont à la fois éducatifs et ludiques, de quoi plaire aux petits comme aux grands!
Effectuer une escale dans le magnifique village de Saint-Camille c’est prendre le temps d’observer la nature dans toute sa splendeur en plus de s’émerveiller sur les édifices marquant l’histoire de la municipalité. Un combo magique pour une sortie. Vous apprendrez sur ces immeubles au passé inspirant qui reflètent les idéologies d’une époque pas si lointaine. Vous pourrez vous instruire sur l’ancienne gare ou l’hôtel Cléophas Parent, en passant par les bâtiments au passé plus religieux comme celui du premier couvent, les églises, l’ancien et le nouveau presbytère, sans oublier le magasin de Tedo et celui d’Henri-Louis Poulin. Ces lieux vous parleront de fait marquant en plus de découvrir la richesse des lieux actuels. Un doux mélange pour nos yeux et notre cœur.
Pour voir le circuit, cliquez ici!
Le terroir de Saint-Camille-de-Lellis
Ruchers LeCam: Bar laitier, hydromellerie, miellerie et arrêt incontournable familial! Vous pourrez goûter le premier hydromel etcheminois, fabriqué avec le miel des ruches de Tom et Jessica. Miam! Vous pouvez aussi prendre une pause sorbet maison/ crème glacée trempée dans le chocolat ou un sundae décadent avec les animaux de la fermette. Le gros module de jeux et le carré de sable amuseront à coup sûr les enfants! Écoutez notre balado avec Ruchers LeCam pour découvrir leur savoir-faire local!
Marché St-Camille: Avez-vous déjà entendu parler de la saucisse St-Camille? Faites un tour au Marché St-Camille, c’est une spécialité locale! Le mélange porc & boeuf, les épices et l’amour mis dans la recette font toute la différence.
Fête des récoltes: Rassemblez-vous au coeur du village pour découvrir nos saveurs locales! Encore cette année, il vous sera possible de vous procurer des légumes de saison ainsi qu’une grande variété de produits cuisinés tels que: ketchup vert, ketchup aux fruits, gelée de pommes, miel et produits dérivés, herbes salées, farine de sarrasin et plus encore! Une visite vous permettra de découvrir ce que chacun a à offrir.
N’hésitez pas à casser la croûte dans nos deux établissements locaux: Casse-croûte chez Hilda et Restaurant Le Camillois!
Envie d’en savoir plus sur les Coeurs Villageois et les projets en cours?
Écoutez le podcast La Virée de Bellechasse-Etchemins: Les Coeurs Villageois: des villages qui se démarquent par leur authenticité!