Cidrerie Le Somnambule
Cidrerie Le Somnambule
Coordonnées
270, chemin Jean-Guérin Ouest
Saint-Henri Québec, G0R 3E0
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Description
Nos coups de coeur (4)
Profitez de notre terrasse
La vue sur la rivière Etchemin est exceptionnelle!
Dégustez nos cidres artisanaux
Découvrez nos cidres avec une planchette-dégustation.
Cueillette bleuets et pommes
Cueillez des fruits cultivés avec un grand respect de la nature!
Marchez dans nos vergers
Profitez de votre passage pour visiter notre verger librement !
En quelques mots
Le Somnambule, c'est un lieu chaleureux où sont créés des cidres authentiques, élaborés avec une approche minimaliste et naturelle. En laissant la matière première s'exprimer, l'équipe du Somnambule est toujours confiante que la qualité de celle-ci donnera lieu à de véritables oeuvres d'art.
Les visiteurs sont invités à découvrir une large gamme de cidres, à faire une visite libre du verger, et à profiter des aires de pique-nique et de la terrasse, qui offre une vue spectaculaire sur le domaine et sur la rivière Etchemins. Une petite boutique est disponible pour faire ses provisions ou déguster les produits à l'intérieur en cas de mauvais temps. En saison, il est possible de cueillir des bleuets et des pommes, qui sont cultivés dans un grand respect de la nature, l'entreprise étant en transition biologique.
Visiter le Somnambule, c'est découvrir un lieu enchanteur, une équipe attachante, et plus d'une vingtaine de cidres qui se démarquent par leur authenticité et leur qualité.
Pour vrai!
Quelques semaines après le lancement de notre premier cidre "Le Sauvage", celui-ci s'est retrouvé sur la carte des vins de l'un des restaurants du chef David McMillan, réputé mondialement!
Horaire et tarifs
Horaire
Ouverture le 24 juin 2023.
Mercredi au dimanche, 10h à 17h
Fin de la saison à déterminer (vers la fin octobre 2023)