7 produits bien d’ici qui vous réchaufferont le corps et le cœur cet hiver

Vin chaud du Ricaneux

L’hiver tire en longueur et vous avez de plus en plus de mal à supporter ses températures parfois extrêmes ? Voici 7 produits de notre terroir pour mettre de la chaleur dans vos vies et terminer cette saison en beauté !

Ricaneux Apéritif - Le Ricaneux

Le Ricaneux Apéritif, sec et fruité, est issu d'une fermentation de fraises et de framboises de Bellechasse. Dégageant un bouquet franc aux arômes caractéristiques de petits fruits frais, il présente un équilibre harmonieux entre douceur, acidité et amertume. Servi en vin chaud épicé à la fin d'une journée en motoneige, il vous apportera toute la chaleur nécessaire pour vous remettre de vos activités en extérieur.

Caramel au lait de chèvre - Douceurs Caprines

Largement utilisé en tartinade, le caramel au lait de chèvre est confectionné avec amour à Saint-Gervais à partir du lait des chèvres de la ferme Douceurs Caprines. Sur vos crêpes, vos toasts ou encore en accompagnement d'un yogurt grec, son goût sucré rendra vos déjeuners plus doux que jamais !

Tisane biologique " Douceur d'avoine" - La Maria

Grâce à ses vertus apaisantes, relaxantes et adoucissantes, l'avoine est toute indiquée après une longue journée dehors à pelleter votre cour. Rentrez vous réchauffer au coin du feu et profitez-en pour essayer la tisane biologique "Douceur d'avoine" préparée à base de fleurs infusées par l'Herboristerie La Maria . Rien de tel pour se remettre du baume au coeur !

Vin fortifié rouge - Vignoble Domaine Bel-Chas

Ce vin fortifié rouge à la robe grenat et aux reflets huilés offre un nez aux notes de brandy  où dominent les fruits, le caramel et le bois. En bouche, l'attaque se fait sur le fruit compoté associé à la chaleur de l'alcool qui reviendra en finale pour clore la dégustation. Pour une expérience optimale, cet alcool du Vignoble Domaine Bel-Chas se consomme comme un digestif mais s'apprête aussi particulièrement bien avec les fromages à pâte persillée, le foie gras ainsi qu'avec une panoplie de desserts mettant en valeur les fruits confits.

Miel baratté - Verger St-Patrice et les Ruchers Labrie

Cette version onctueuse et crémeuse du miel traditionnel est élaborée par le Verger St-Patrice et Ruchers Labrie , situé à Saint-Henri. Idéal en tartinade sur vos toasts du matin ou pour agrémenter les collations des plus petits !

Confiture de fraises à la cardamome - L'Envers du pot

Sucrée sans trop en faire, la confiture de fraises à la cardamome de L'Envers du pot est un "must" que vous devez absolument ajouter à votre routine du déjeuner. Son parfum épicé et légèrement citronné octroyé par la cardamome apportera une belle touche d'énergie à vos matins gris d'hiver.

Sirop de pommes - Cidrerie Le Somnambule

Ce produit délicieusement sucré de la Cidrerie Le Somnambule accompagne à merveille les crêpes, les gaufres et les pains dorés, en plus d'être agréable dans les vinaigrettes. Comme le disent eux-mêmes ses producteurs "il suffit de l'essayer une fois pour qu'il devienne votre meilleur ami lors de vos brunchs et dans la préparation de vos salades !".