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Camerises St-Philippe

Saint-Anselme • Bellechasse
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Camerises St-Philippe
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Camerises St-Philippe
Vin de camerises
Gin Saisie 38
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Camerises St-Philippe

Coordonnées

1377, rang St-Philippe
Saint-Anselme Québec, G0R 2N0
Obtenir l'itinéraire

418 882-6944

info@camerisesstphilippe.com

Site web

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Description

Nos coups de coeur (5)

  • Gin Saisie 38

    Gin artisanal à base de camerises fermentées et infusées.

  • Sirop de camerises

    En vente sur place, rehausse le goût de vos boissons et plus

  • Accès à la cycloroute !

    Profitez des beaux paysages que nous offre la cycloroute.

  • Vin de camerises

    Vin 100% camerises.

  • Autocueillette

    Endroit calme et paisible pour un bien-être intérieur.

En quelques mots

Avec 8300 plants de camerises, Nancy et Denis vous accueillent sur leur propriété paisible afin de vous faire découvrir en autocueillette une baie originale à saveur unique, de couleur bleu violacé et de forme allongée.

La camerise se savoure d'abord crue pour le bonheur de laisser éclater ses flaveurs sur nos papilles gustatives et l'autre partie de la récolte est redirigée vers la transformation. Confitures, confits, chutney, gelée et plus encore, sans oublier les boissons alcoolisées.

En fait, vous allez découvrir le GIN SAISIE 38 et l'histoire qui l'entoure, deux bons vin de camerises ainsi qu'une liqueur 100% camerises en vente exclusivement à la ferme.

Horaire et tarifs

Horaire

Ouverture autocueillette le 1er juillet 2023 de 10h à 19h
Du 31 juillet au 1er aout 10h à 16h.
Après le 1er août, samedi et dimanche de 10h à 16h
En semaine sur rendez-vous.
Membres Terego jusqu'à la fin octobre.

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Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Camerises St-Philippe : un délicieux fruit à savourer ou siroter

Producteur de lait depuis plus de 30 ans, Denis Carrier cherchait une culture alternative afin de mieux exploiter les terres de sa vaste ferme du rang Saint-Philippe, à Saint-Anselme. En 2014, il s’est donc lancé avec sa conjointe, Nancy Jacques, dans la culture de la camerise en mettant en terre quelques 8300 plants sur 11 acres.