212, rang de la Pointe Lévis
Saint-Damien-de-Buckland Québec, G0R 2Y0
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Partez à la découverte du monde des chèvres et des fromages.
Tous les jours, dégustation de nos fromages de chèvre bio...
Atelier de fabrication d'une faisselle, sur réservation...
Tous les jours à 14h, aidez-nous à rentrer les chèvres ...
Et oui, c'est possible chez nous! Renseignez-vous!
Avez-vous déjà goûté un lait de chèvre bio ? C'est par ici !
Visiter notre ferme, c'est prendre le temps... le temps de venir à la rencontre de notre environnement et de nos chèvres, le temps de savourer et d'en apprendre sur nos fromages fermiers bios... mais surtout... le temps de vivre en découvrant nos métiers de cultivateur d'herbes, d'éleveur, de producteur de lait, de fromager et d'affineur...
Aagje et Gary - Artisans
Lors de votre passage, prenez le temps de visiter les différents espaces. Vous allez en apprendre sur nos fromages et les chèvres.
Installez-vous au Jovial-Café, pour savourer un lunch, après une belle balade dans la forêt et les champs ou après la visite aux chèvres.
Avant de partir, pensez à vous faire plaisir à la boutique qui regorge de fromages et autres produits gourmands locaux!
Vous aimeriez suivre une formation sur la dégustation ou la fabrication des fromages? Contactez-nous pour plus d'informations.
Bienvenue aux enfants!
Membre du Réseau Économusée.
Nous sommes à 8 km de la Cycloroute de Bellechasse !
Cassis et Mélisse est ouvert du 1er janvier au 19 mai : vendredi, samedi et dimanche de 10h à 17h.
Du 20 mai à l'Action de Grâces: tous les jours (*excepté les mercredis et jeudis) de 10h à 17h.
De l'Action de Grâces au 10 novembre : vendredi, samedi et dimanche de 10h à 17h.
Pour notre premier séjour en Chaudière-Appalaches, quoi de mieux que le secteur enchanteur de Bellechasse et l’incontournable Lévis ? C’est parti pour découvrir cette belle région autour d’une escapade nature et gourmande!
Romane & Alexandre • Rédigé le 23 septembre 2024
Les fans de gravel bike connaissent bien la région de Chaudière-Appalaches et plusieurs la qualifient comme le plus bel endroit dans le nord-est américain pour pratiquer ce sport. Les imposants paysages, l’abondance de kilomètres de sentiers et de routes, l’unique parc du Massif du Sud et l’impressionnant parc éolien font de ce coin de pays une destination rêvée. Et ce qui démarque d’autant plus le secteur est le dénivelé qu’on peut y parcourir, avec un ratio de dénivelé positif par kilomètre que l’on ne retrouve pas ailleurs.
Au Québ • Mise à jour le 20 août 2024
Plongeons ensemble dans le secteur enchanteur de Bellechasse, un bijou niché au creux des vallons de la Chaudière-Appalaches. Un endroit où le temps semble suspendu et où chaque coin de la région raconte une histoire unique. Les collines ondoyantes semblent murmurer des récits ancestraux, tandis que les rivières dansent avec une élégance naturelle. Les villages pittoresques, empreints de charme rustique, invitent à une évasion douce et contemplative.
Jeff Frenette • Rédigé le 23 mars 2024
À la ferme Cassis et Mélisse, la clientèle est accueillie dans le petit café et la fabrique-boutique. Sur place, on trouve de quoi casser la croûte, comme des saucisses, des terrines et autres produits gourmands de la région en plus d’une grande variété de fromages caprins biologiques, frais ou affinés, fabriqués par l’artisane-fromagère d’origine belge Aagje Denys, qui œuvre à Saint-Damien-de-Buckland depuis 2004.
Les Cervidés • Rédigé le 12 juin 2021
212, rang de la Pointe Lévis
Saint-Damien-de-Buckland Québec, G0R 2Y0
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