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Je suis au paradis ... de la raquette!

En effet, car je suis rempli de bonheur. Lors de ma dernière visite hivernale au Parc du Massif du Sud, nous avions fait la classique montée en se rendant au sommet du mont Chocolat. Cette fois-çi, o…

Stéphane Bourque 24 février 2022
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Nature Gourmande
Mettre la table pour les fêtes
Avec la féerie du temps de Noël viennent les réceptions, les grandes tablées et les festins. Période d’échange et de partage, les fêtes sont l’occasion de se réunir, de se faire plaisir, de déguste…
Isabelle Leclerc
Rédigé le 15 décembre 2021
Nature Gourmande
Route des Vins & Alcools de Bellechasse-Etchemins
Cet automne, empruntez la Route des Vins & Alcools de Bellechasse-Etchemins et goûtez au meilleur de la région en traversant de magnifiques villages et terres agricoles.
Isabelle Leclerc
Rédigé le 8 octobre 2021
Village côtier et vue sur l’île d'Orléans
Une histoire passionnante et… gourmande!
1 journée, 5 arrêts – 60 km . La région de Bellechasse est riche en histoire et en arrêts gourmands. C’est la raison pour la quelle nous proposons ce circuit qui vous fera prendre contact avec le p…
Rédigé le 17 août 2021
Nos meilleures adresses sur La Route des Navigateurs !
C’est l’été! C’est les vacances! On en profite pour relaxer, se ressourcer, bouger, partir à l’aventure et se gâter les papilles avec de bons petits délices. On vous propose quelques arrêts gourmands…
Isabelle Leclerc
Rédigé le 29 juillet 2021
Nature Active
Rando printanière dans Bellechasse et Les Etchemins
Ahhh qu’on aime le printemps! On aime voir la forêt se réveiller, les bourgeons se développer, les rivières apparaître à nouveau aux abords des sentiers et bien sûr écouter les oiseaux qui reviennent…
Isabelle Leclerc
Rédigé le 30 mars 2021
Nature Active
À la conquête de la poudreuse au Parc régional du Massif du Sud
Gravir une montagne au décor époustouflant avec en prime une descente de poudreuse, dans un secteur où on se sent seul au monde? C’est l’expérience que l’on a vécue le week-end dernier au Parc région…
Isabelle Leclerc
Rédigé le 11 février 2021
Nature Active
Bellechasse et les Etchemins en hiver
L’hiver, c’est le moment idéal pour essayer de nouvelles activités hivernales en famille et la région de Bellechasse et des Etchemins. On y compte plusieurs endroits où pratiquer des sports de tous l…
Isabelle Leclerc
Rédigé le 11 janvier 2021
Nature Curieuse
Secrets (trop!) bien gardés pour admirer les couleurs d’automne
Je vous ai sauvé un jeu de mots de piètre qualité trop souvent entendu avec la période de la chasse et le nom de Bellechasse, ma région natale. L’automne est plutôt le moment parfait pour vous parler…
Isabelle Leclerc
Rédigé le 14 octobre 2020
Nature Gourmande
À boire et à manger dans Bellechasse
Ahhh les paysages agricoles à perte de vue de Bellechasse… Rouler au travers de ses champs, on aime! C’est l’un des secteurs les plus reconnus pour la pureté de sa culture maraîchère, de ses terres e…
Isabelle Leclerc
Rédigé le 9 septembre 2020
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ferme Caprijol : faire découvrir le lait de chèvre
Les parents de Jean-Philippe Jolin ont acheté en 1987 une petite ferme de porcs et de vaches laitières. Mais en 2000, saisissant une opportunité, ils ont complètement transformé l’exploitation de Sai…
Les Cervidés
Rédigé le 29 juillet 2022
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Microdistillerie La Ponce : la région en bouteille
La Ponce, c’est le projet familial et écoresponsable de Véronique Labbé, David Fournier et leurs quatre jeunes enfants, « qui ne sont jamais bien loin ».
Les Cervidés
Rédigé le 8 juillet 2022
Nature Gourmande
Un week-end foodies dans Bellechasse
On est rarement prophète de sa région. Alors quand la gang de Tourisme Bellechasse m’a lancé l’invitation à vivre un week-end foodies chez eux, j’ai sauté sur l’occasion pour enrayer ce dicton! Nouve…
Destination Beauce
Rédigé le 18 octobre 2021
Nature Gourmande
On a fait la Route des Vins et alcools Bellechasse-Etchemins!
35 piasses, 6 entreprises, 4 villages, 2 amis, un verre de dégustation exclusif à la main! Frédéric et moi, on part sur la Route des vins et alcools de Bellechasse-Etchemins à la découverte des ta…
Stéphane Bourque
Stéphane Bourque Tourisme Chaudière-Appalaches
Rédigé le 20 septembre 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ferme Manche de Pelle : pour l’amour de l’agriculture de proximité durable
C’est en 2008 que Patrick Côté Collin a fondé la ferme Manche de Pelle en plein cœur du village de Saint-Nérée-de-Bellechasse. Titulaire d’un DEC en production maraîchère, ce passionné désire alors m…
Les Cervidés
Rédigé le 24 août 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Boucherie Turlo : du choix comme nulle part ailleurs
C’est en 2006 que Rhéa Loranger et Nicolas Turcotte se sont lancés dans l’aventure de la Boucherie Turlo en aménageant un élevage de pigeonneaux sur leur toute nouvelle terre de Saint-Gervais. Puisqu…
Les Cervidés
Rédigé le 24 août 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Bar laitier Le Frisson : possibilités gourmandes quasi infinies
Cela fait plus de 30 ans que Michelle Asselin sert des délices glacés à la communauté de Saint-Gervais durant la belle saison. Reconnu comme une destination incontournable pour les becs sucrés de la …
Les Cervidés
Rédigé le 23 août 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Boucherie La Bouchée double : un succès instantané
Les projets s’enchaînent dans la jolie maison de Sainte-Claire transformée en boucherie en 2015. Il faut dire que le projet initial d’Yvon Ouellet a fait beaucoup de chemin depuis les dernières année…
Les Cervidés
Rédigé le 23 août 2021
Arrêts Gourmands
Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Boulangerie Le Vieux Buckland : le pain de ménage de nos grands-mères et plus encore
La boulangerie Le Vieux Buckland est née en 2018 d’une initiative mère-fille. Kathy Morin et sa mère, France Proulx, rêvaient de fabriquer à leur tour le pain de ménage de leur enfance que préparait …
Les Cervidés
Rédigé le 3 août 2021