Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Boulangerie artisanale L’ami d’antan : pains de haute voltige
C’est en 2004 que Rachelle Tanguay a fondé la Boulangerie artisanale L’ami d’antan dans la petite ville de Saint-Henri-de-Levis. Depuis, elle y prépare avec amour une grande variété de pains traditionnels, mais aussi de pains au cheddar, au bacon et…
Rédigé le 17 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Ricaneux : les meilleures choses se créent dans le plaisir
En 1985, Jacques McIsaac cultivait déjà les petits fruits sur sa ferme de Saint-Charles-de Bellechasse quand il a fait naitre le projet qu’il mijotait depuis longtemps. Sa grand-mère maternelle fabriquait des vins de petits fruits et, à l’aide de li…
Rédigé le 16 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Crèmerie Glaces et délices : de succulentes douceurs glacées
Au cœur du charmant village de Saint-Michel-de-Bellechasse, la crèmerie Glaces et délices séduit les papilles depuis plus d’une quinzaine d’années, de la mi-avril à la mi-octobre.
Rédigé le 14 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Camerises St-Philippe : un délicieux fruit à savourer ou siroter
Producteur de lait depuis plus de 30 ans, Denis Carrier cherchait une culture alternative afin de mieux exploiter les terres de sa vaste ferme du rang Saint-Philippe, à Saint-Anselme. En 2014, il s’est donc lancé avec sa conjointe, Nancy Jacques, da…
Rédigé le 14 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Quai resto pub : pleins feux sur les saveurs de la mer
C’est dans un décor enchanteur de Saint-Michel-de-Bellechasse que Le Quai resto pub invite sa clientèle à prendre un verre ou à partager un bon repas tout en contemplant l’île d’Orléans au loin ou la valse des bateaux sur le fleuve.
Rédigé le 13 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Fromagerie du Terroir de Bellechasse : ambassadrice de sa région
Le village de Saint-Vallier est bien connu pour son charme et à cet endroit, les rives du fleuve offrent leur beauté aussi loin que porte le regard. C’est dans ce lieu enchanteur que s’est enracinée la Fromagerie du Terroir de Bellechasse en 1994, …
Rédigé le 8 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ferme Jarold : pour l’amour des petits fruits
Harold Beaupré et Carolyn Dion ont repris la ferme familiale des Beaupré en 1992 afin d’y poursuivre la culture de la pomme de terre et de petits fruits. C’est avec passion qu’ils s’adonnent depuis à ces productions, non sans avoir complété l’offre …
Rédigé le 25 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Marché public de Saint-Malachie : goûter aux produits de Bellechasse
Propriétaire d’une terre depuis une vingtaine d’années dans la belle municipalité campagnarde de Saint-Malachie, Roy Shniper a rapidement pris conscience de l’importance de s’alimenter localement. À son initiative, aux côtés de sa conjointe, de son …
Rédigé le 22 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Pub de la Contrée et Microbrasserie de Bellechasse : bière et café
Au pied du parc du Massif du Sud, en plein cœur du hameau de Notre-Dame-Auxiliatrice-de-Buckland, une coopérative de solidarité brassicole est née en 2013 afin de donner un nouveau souffle à la communauté et de contribuer au développement économique…
Rédigé le 21 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Ferme Mille Fleurs : viandes de qualité et visite à la ferme
Située à Saint-Lazare-de-Bellechasse, la ferme Mille Fleurs est devenue en 2016 un bel élevage d’animaux mixte en liberté. À l’année, on y trouve du bœuf Highland, du lapin, du porc Berkshire en forêt ainsi que des œufs venant des poules en liberté.
Rédigé le 19 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Boutique Signé Bellechasse : faire provision de la région
« Nous avions un bureau d’information touristique en bordure de l’autoroute Jean-Lesage et nous nous sommes rendu compte que ce n’était peut-être pas le meilleur moyen de faire valoir tout le potentiel de la région. Mais nous avons réalisé que c’éta…
Rédigé le 18 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Herboristerie La Maria : l’art délicat des plantes médicinales
Cela fait 20 ans que Marie-Hélène Noël cultive des plantes médicinales sur sa terre de Saint-Michel-de-Bellechasse.
Rédigé le 17 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Cassis et Mélisse : de savoureux fromages au lait de chèvre produits de façon artisanale
À la ferme Cassis et Mélisse, la clientèle est accueillie dans le petit café et la fabrique-boutique. Sur place, on trouve de quoi casser la croûte, comme des saucisses, des terrines et autres produits gourmands de la région en plus d’une grande var…
Rédigé le 12 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Bleu Citron : citron que c’est bon!
C’est dans un site enchanteur situé en plein cœur du village de Saint-Charles-de-Bellechasse que Marie-Claude St-Pierre et Robert Dion accueillent la clientèle du Bleu Citron. Que ce soit à l’intérieur de la maison centenaire, dans les jardins super…
Rédigé le 13 mai 2021
Nature Active Rando printanière dans Bellechasse et Les Etchemins
Ahhh qu’on aime le printemps! On aime voir la forêt se réveiller, les bourgeons se développer, les rivières apparaître à nouveau aux abords des sentiers et bien sûr écouter les oiseaux qui reviennent après un long hiver passé loin de chez nous. Et b…
Rédigé le 30 mars 2021
Nature Active Pédaler la Cycloroute de Bellechasse
Vous êtes du genre vacances actives ? Laissez-moi vous suggérer un itinéraire qui vous dégourdira certainement les jambes dans ma région natale de Bellechasse. Je vous propose de faire la Cycloroute de Bellechasse, de la municipalité de Saint-Henri …
Rédigé le 24 juillet 2020
Nature Curieuse Itinéraire - Bellechasse, du Nord au Sud
Partez à la découverte de Bellechasse dans toute sa splendeur via cet itinéraire familial ! Une occasion en or d'explorer une grande partie du territoire en deux jours.
Rédigé le 23 juillet 2020
Nature Curieuse Itinéraire - La promenade fermière
Explorez les villages de l'est de Bellechasse et faites arrêt dans quelques unes de nos accueillantes fermes maraîchères et d'élevage. De sublimes cultures et de délicieux produits vous y attendent. Une virée en famille qui fera plaisir aux grands c…
Rédigé le 23 juillet 2020
Nature Gourmande Itinéraire - La Route des Vins de Bellechasse
Amateurs de boissons, cet itinéraire est fait pour vous ! Découvrez les vins, cidres et autres alcools forts du territoire bellechassois via ce voyage de deux jours tout en dégustations.
Rédigé le 23 juillet 2020
Nature Curieuse Itinéraire - La Contrée
Partez à la découverte du haut-pays bellechassois via cet itinéraire sillonnant vallées et montagnes. De Sainte-Claire à Saint-Léon-de-Standon, en passant par Buckland, diverses activités de plein air vous attendent : randonnée pédestre, Cycloroute …
Rédigé le 20 juillet 2020